首先，将圆葱切成适当大小的块状，然后将红酒注入锅中，加入适量的糖和香料搅拌均匀。

将锅放在中火上加热至沸腾后降至小火，放入圆葱块并慢慢翻炒，让其充分吸收红酒的香味和味道。总烹饪时间需要看圆葱块的大小和软硬程度而定，大约需要10-15分钟左右。

最后，配菜板上铺上一张纸巾，将炒好的圆葱块捞出并放在纸巾上沥干水分，即可享用香气四溢的红酒泡圆葱了