当厨房下水道堵塞时，首先打开水龙头流冷水，再用橡皮泥将水龙头封住，然后打开另一根水龙头用热水冲洗管道，可以尝试几次。

如果不行，可以将地漏里面的水放掉，再用简易疏通器疏通，注意用力要均匀，避免把堵塞物挤压进管道里。

如果还不行，可以尝试使用酸性通水剂，但是要注意防护措施，避免伤害到自己。如果以上方法都不行，建议找专业人员进行清洁维修。