20到30元钱。

现在我们来做个假设，假如一个人现在买了100元钱的外卖，美团将从这100元里拿到23元钱，骑手还要拿1元，也就是商家最后只剩76元。

但由于这76元里，还要去掉这一餐的原料费，人工费，店面费等等，也就是说，商家最后也就能赚20到30元钱。