吴记牛杂汤店。此店位于解放路清真北大寺对过。这家店出名在一是好吃,二是贵。一般外地人来沧河的较多,本地人也不少,因为贵。贵到什么程度呢?多年前就已经是50元一碗了。我最早喝他家羊杂汤还是从10元一碗喝起的,当时确实还不算贵,你想拉面当时还3元一碗呢,10元能喝到牛杂汤且大饼随便吃,确实很实惠呢。慢慢的,20、30,直至今天的50元。不过,确实好吃。牛杂炖的软烂,满满的一大碗,大锅里熬制的牛骨汤浇在碗里,加以店家自制的灵魂调料,一大早一碗热乎乎的牛杂汤入胃,真是舒服极了。

大傻羊汤。永济路小王庄路口往北路东。最早他家在老电厂那儿卖。按懂行的网友来说,他家准确的应该叫“水盆羊肉”,别管叫什么吧,好吃就得了。他家以羊肉为主,没有羊杂,大块的羊肉、