盗贼的PVE输出手法包括以下步骤：

1. 潜行：盗贼的基础技能，可以进入潜行状态，悄悄接近敌人。

2. 毒药：给武器涂抹毒药，增加对敌人的伤害。

3. 伏击：潜行状态下，对敌人发动攻击，造成大量伤害。

4. 刺骨：对敌人造成伤害的同时，降低敌人的移动速度。

5. 切割：短时间内增加攻击速度。

6. 背刺：从背后攻击敌人，造成额外伤害。

7. 剔骨：对敌人造成伤害的同时，恢复自己的生命值。

在PVE中，盗贼应该优先攻击那些血量较少、防御力较低的敌人，尽可能地发挥自己的优势。同时，要注意与其他队员的配合，避免被敌人的范围攻击控制住。在BOSS战中，盗贼应该利用自己的技能，保持持续的高输出，同时注意躲避BOSS的攻击和控制技能。

总之，盗贼的PVE输出手法需要熟练掌握各种技能的特点和作用，根据不同的战斗环境和敌人类型选择合适的技能组合，保持持续的高输出，同时注意躲避敌人的攻击和控制技能。