木知果是一种多年生的落叶果树，其果实可食用。常见的木知果树品种有苹果、梨、桃、杏、李等，以及少部分异果林果类，如山楂、枸杞、石榴等。

苹果、梨、桃、杏、李等属于蔷薇科，生长习性较为相似，多数喜阳湿润，适应性较强，果实风味独特，营养丰富。而山楂、枸杞、石榴等异果林果类则在一定程度上能够适应较为恶劣的土壤环境，果实风味也各有特色。总之，木知果树的种类和特点各不相同，是农民种植果树的重要选择之一。