从西安的回民街到壶口瀑布有多种交通方式可供选择，以下是其中两种常用的方式：

- 包车：从西安包车前往壶口瀑布是一种比较方便的方式，可以直接到达景区门口。包车的价格根据车型和行程时间而定，一般在 1000-2000 元左右。

- 公共交通：从西安乘坐火车或长途客车到达延安，再从延安转乘班车或包车前往壶口瀑布。

需要注意的是，壶口瀑布位于陕西省和山西省的交界处，属于两省共管景区。如果您计划前往，建议提前了解相关的门票政策和交通信息，以便更好地安排行程。