商家入驻外卖平台的流程一般包括四个步骤：

首先需要填写店铺基本信息并提交审核，其次需要签署入驻协议并上传相关证件，然后进行装修店铺和添加商品等操作，最后需要等待平台审核通过后即可开始接单。入驻费用包括一系列服务费用，如推广宣传费、技术服务费、结算服务费等，不同平台的收费标准也存在差异。需要注意的是，商家在入驻前需要了解平台的具体规则和服务条款，以确保入驻成功后能够正常经营。