去除原视频音乐文案的方法有很多种。

一种是使用专业的音频编辑软件，将原视频中的音频轨道分离出来，再进行剪辑、降噪等处理，去除原有的音乐。

另一种方法是使用在线视频剪辑工具，比如说快剪辑、剪映等工具，并在其配乐库中选择合适的音乐替换原有的音乐。

需要注意的是，如果涉及版权，务必先获得替换音乐的授权或使用无版权音乐。