处理方法：1.将分割猪肉工作时间严格控制在6点半以后进行，并尽快将剁大骨头等容易产生较大噪声的工序适当往后推迟。

2.通过维修旧剁肉台、加放橡胶垫、更换新砧板等措施降低噪声。