感恩节是西方传统节日，通常在每年 11 月的第四个星期四，是美国人民独创的一个节日，也是美国人合家欢聚的节日。感恩节有许多传统美食，以下是感恩节十道菜的食谱：

1.烤火鸡：烤火鸡是感恩节的传统主菜，将火鸡内外均匀涂抹上调料，放入烤箱中烤制，外皮香脆、肉质鲜嫩。

2.红莓酱：红莓酱是感恩节的传统甜点，将红莓、糖和柠檬汁混合熬制而成，口感香甜、营养丰富。

3.南瓜派：南瓜派是感恩节的传统甜点，将南瓜、鸡蛋、糖和面粉混合制作成派皮，加入南瓜馅料烤制而成，口感香甜、营养丰富。

4.玉米面包：玉米面包是感恩节的传统主食，将玉米粉、鸡蛋、糖和面粉混合制作成面包，口感香甜、营养丰富。

5.蔬菜沙拉：蔬菜沙拉是感恩节的传统配菜，将各种蔬菜混合制作成沙拉，口感清爽、营养丰富。

6.蔓越莓果酱：蔓越莓果酱是感恩节的传统甜点，将蔓越莓、糖和柠檬汁混合熬制而成，口感香甜、营养丰富。

7.烤土豆：烤土豆是感恩节的传统配菜，将土豆切成小块，放入烤箱中烤制，口感香脆、营养丰富。

8.烤火腿：烤火腿是感恩节的传统配菜，将火腿切成小块，放入烤箱中烤制，口感香脆、营养丰富。

9.甜菜沙拉：甜菜沙拉是感恩节的传统配菜，将甜菜切成小块，放入沙拉中，口感清爽、营养丰富。

10.苹果派：苹果派是感恩节的传统甜点，将苹果、鸡蛋、糖和面粉混合制作成派皮，加入苹果馅料烤制而成，口感香甜、营养丰富。

以上是感恩节十道菜的食谱，可以根据自己的口味和喜好进行选择。