以下是我的回答，千里香酒米配方如下：

原料：大米、甜酒曲、水。

将大米洗净，浸泡一晚，沥干水分备用。

将泡好的大米放入锅中，加入适量的水，蒸熟。

蒸熟后的大米稍微放凉，加入适量的甜酒曲，搅拌均匀。

将混合物放入密封的容器中，放在温暖的地方发酵，直到米酒酿好。

以上就是千里香酒米的配方步骤了。