开车喜欢牵你手的男人可能是有控制欲和安全感需要的。

因为在开车过程中，牵着女友的手可以让他们感觉到自己掌握着对车辆的“控制”，并且可以稳定自己和女友的情感状态，让他们感到更安全和放心。

当然，也有可能是一种浪漫和关注的表达方式。

男人希望通过这种方式展示自己对女友的爱和关心。

无论出于什么样的心理，女友应该尊重他的表达方式，如果不喜欢或有不适，应该及时沟通。