一般情况下，猪皮需要熬煮4-6小时后才能制作成猪皮冻。在烹制的过程中，需要不断地将浮沫去除，使猪皮煮烂，以便释放出猪皮中的胶质。同时在加入调料和配料后，再熬煮1-2小时，充分融合各种口味，使猪皮冻更加美味。