要做苦瓜吐司面包，首先需要将苦瓜去皮后切成小块，用搅拌器搅拌成泥状备用。

然后将面包材料混合搅拌，在面团中加入苦瓜泥，搅拌均匀。

接着把面团放在温暖的地方发酵，发酵时间最好超过1小时。发酵后，将面团分成适量的小球，在烤盘上放置，做成喜欢的形状。

最后，在预热好的烤箱中烤15到20分钟即可，取出后用刷子刷上融化的黄油，让苦瓜吐司面包更加香脆可口。