江南银行周六的营业时间因地理位置不同而有所不同。一般来说，江南银行在城市市区或商业中心的分行周六照常营业，营业时间与工作日相同，即早上9点至下午5点，中午12点到1点为休息时间。但是，如果分行位于较偏远或人口较少的地方，可能不会开设周六的营业时间。建议在前往江南银行之前查看其所在分行的官网或致电客服查询营业时间，以免造成不必要的麻烦。