水车作为一种古老的灌溉工具，与当地农业生产环境密切相关。它主要适应于水资源丰富但地势高低差异大的地区，通过利用水流能提升水源，将低处河水、溪水等引至高处农田，解决高地灌溉难题。

在丘陵、山区和平原河网地带，水车的使用极大地改善了农田水利条件，保障了农作物的稳产和高产，体现了古人因地制宜利用自然资源的智慧。