步骤 1

白豆干6块，寿司酱油或生抽1汤匙，烧烤汁1汤匙，孜然粉适量，糖少许，油少许

步骤 2

豆干洗净后，用刀在表面划井字（井字要划密一些）

步骤 3

酱油、烧烤汁、糖混合搅拌均匀成酱汁

步骤 4

在不粘锅上倒点油，放入豆干，两面小火煎片刻，然后在豆干两面刷上酱汁，再把剩余酱汁倒入，小火煮干

步骤 5

在豆干两面撒上孜然粉即可。

步骤 6

完成