根据我的训练数据，以下是一些在河北开展兽医专业教育的学校：

1.河北农业大学：河北农业大学动物医学专业为学生提供丰富的兽医理论知识和技术实践，培养学生具备动物疾病诊断、预防、治疗和动物生产管理等方面的能力。

2.河北北方学院：河北北方学院动物医学专业旨在培养具备动物医学基本理论、基本知识和基本技能的应用型人才。

3.石家庄铁道大学：石家庄铁道大学动物医学专业注重兽医理论与实践相结合，培养具有创新精神和实践能力的兽医人才。

4.河北科技师范学院：河北科技师范学院动物医学专业为学生提供兽医、畜牧、饲料等方面的知识，培养学生具备动物生产、疾病防治和经营管理等方面的能力。

请注意，这些信息可能会随着时间的推移而发生变化，建议您在报考时查阅最新资料。此外，在选择学校时，请充分了解学校的教育质量、师资力量、实习和实践机会等方面，以便做出明智的选择。希望这些信息对您有所帮助。如有其他问题，请随时提问。