华为Mate 60 Pro手机可以识别物品，主要通过以下几种方式：

1、智能识别：华为Mate 60 Pro手机内置了AI隔空操控、智感支付、注视不熄屏等智慧功能，这些功能可以帮助用户识别物品。例如，通过AI隔空操控，用户可以通过手势来操控手机，进行各种操作，包括识别物品。

2、摄像头识别：华为Mate 60 Pro手机配备了高像素的主摄像头和超广角摄像头，可以拍摄到清晰物品照片。通过手机内置的图像识别功能，可以将拍摄到的照片进行智能分析，识别出照片中的物品。

3、语音识别：华为Mate 60 Pro手机还支持语音识别功能，可以通过语音输入来搜索相关信息，包括物品的信息。

4、传感器识别：华为Mate 60 Pro手机还内置了各种传感器，例如重力传感器、光线传感器等，这些传感器可以帮助手机识别周围的环境和物品。例如，通过重力传感器，手机可以检测到物体的重量，从而识别出物体是什么。

总之，华为Mate 60 Pro手机可以通过多种方式来识别物品，用户可以通过手机的各种功能来使用这些识别功能。