不可以。

因为社保是国家法定的保险制度，公司必须按照规定为员工缴纳社保，如果不缴纳将面临法律风险。

此外，社保缴纳也是员工的合法权益，不能简单地由公司决定是否缴纳，更不能通过给社保补贴来替代缴纳社保。

如果员工对社保费用感到负担，可以通过向公司提出个人情况调整社保缴费基数或者购买商业保险等方式缓解，但是不能直接要求公司不缴纳社保。