扬州跨年可以去瘦西湖，那里有美丽的景色和宁静的氛围，适合放松心情迎接新的一年。

可以选择在湖边漫步，欣赏湖景，感受自然的宁静；也可以坐船游览湖中的名胜古迹，领略扬州的历史文化。晚上还可以观赏湖边的焰火表演，欢度新年的到来。此外，扬州还有许多著名的古建筑和美食，可以在跨年期间一边游览一边品尝当地特色小吃，感受浓厚的年味。总的来说，选择在瘦西湖度过跨年是个不错的选择。