四川艾蒿馍馍中使用的艾蒿通常指的是艾草，学名为Artemisia argyi，是一种多年生草本植物。艾草在中国广泛分布，尤其在春季嫩叶萌发时最为鲜嫩，适合用于烹饪。艾草具有独特的香气，常被用于中医药材，具有驱寒、暖宫、止血等功效。在四川艾蒿馍馍的制作中，艾草不仅赋予食物特有的香味，还有助于增加食品的营养价值。在实际应用中，应选择新鲜的艾叶来制作馍馍，以确保其风味和药用效果。