用料

排骨 250克

姜 2～3片

料酒 1勺

花椒 若干粒

生抽 适量

盐 适量

糖 适量

白菜 1/4棵

葱 适量

白菜烧排骨的做法步骤

步骤 1

排骨焯水，过凉。白菜手撕成块。

步骤 2

重新起锅烧油，放入排骨，煎至金黄，放入料，加水炖，出锅前放白菜，收汁。