油烟机排烟管的最佳角度一般在15度至25度之间。这个角度的设定是为了确保排烟管的略微倾斜，既有利于排放油烟和污染物，又避免了因角度过小导致的不利烟气排放问题，同时也防止了角度过大可能造成的烟道积灰，影响排烟效果。

因此，在安装油烟机排烟管时，选择合适的安装角度至关重要，可以确保厨房环境的清新与舒适。