不推荐使用一次性碗来蒸东西。一次性碗通常是由纸浆、聚苯乙烯等材料制成，这些材料不耐高温且易发生变形、释放有害物质等情况。而蒸食物需要在高温环境下进行，可能会导致一次性碗老化、变形或释放有害物质，对人体健康造成威胁。因此，建议使用专门的蒸盘或碗进行蒸食物，确保食材的安全和健康。