可以吃。

梅花的果子被称为是梅子，其含有的酸度较高，通常用来制作梅干，是当下常见的休闲食品，梅子可以鲜食也可以制成梅子茶、梅子酒等，而且也能用于制成果脯。梅子中含有丰富的钙、镁、钾、铜、锰、磷、钠、铁、锌等多种矿物质，有助于为人体补充矿物质。