1 预包装食品经营许可证的经营范围是指允许持证人在规定的场所、设施和条件下，经营预包装的食品。

2 食品的预包装是指在生产制造环节中，在不开封的情况下将一定数量的食品装入特定的包装中，被称为预包装食品。

3 预包装食品经营许可证的经营范围包括但不限于：糕点、面包、饼干、糖果、巧克力、膨化食品、蜜饯、果脯、坚果炒货、肉制品、水产制品等各类预包装食品的销售。