是正常的。

1. 因为菊花属于茶叶的一种，且具有清热解毒的功效。

其中的黄色可能是来自花苞或花蕊的花色素和黄酮类化合物，这种颜色多数情况下不会影响品质及功效。

2. 此外，不同生长环境、储存条件和品种之间的花色素、黄酮含量也会有所差异，因此泡出的汤色也可能不同。

总之，菊花泡水特别黄是正常的，不影响饮用效果。

扩展：

菊花为多年生草本，高60—150厘米。茎直立，分枝或不分枝，被柔毛。叶互生，有短柄，叶片卵形至披针形，长5—15厘米，下面被白色短柔毛，边缘有粗大锯齿或深裂。头状花序单生或数个集生于茎枝顶端，大小不一，单个或数个集生于茎枝顶端；因品种不同，差别很大。总苞片多层，外层绿色，条形，边缘膜质，外面被柔毛；舌状花白色、红色、紫色或黄色。花色则有红、黄、白、橙、紫、粉红、暗红等各色，培育的品种极多，头状花序多变化，形色各异。花期5月至翌年1月。

菊花甘、苦，微寒。甘寒清润，苦寒清热，入肝经，故有清肝泄火，平抑肝阳的作用，适用于肝阳上亢，头晕目眩。

又因为肝开窍于目，所以菊花还能清肝明目，用于治疗目赤肿痛、眼目昏花。

此外，菊花还能清热解毒，可捣烂外敷，用于治疗疮痈肿毒。

黄菊花多用于疏散风热，白菊花长于平抑肝阳，清肝明目。