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冷藏车拉冻品需要放风吗
时间:2025-04-10 22:13:39
答案

是的,如果你将包菜放入冷藏车中,通常需要进行通风。这是因为包菜在封闭环境中会释放一些气体,如乙烯,过多的乙烯会加速蔬菜的新陈代谢和衰老,导致质量下降。

通过提供适当的通风,可以帮助降低乙烯积聚,延长包菜的保鲜期。可以打开冷藏车的通风孔或使用通风设备来保持空气流通。确保温度和湿度也在适宜范围内,以最大程度地延长包菜的新鲜度。

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