贡菜卷是以**贡菜为主要食材制成的食品**，通常**搭配其他食材一起食用**。

贡菜是一种历史悠久的脱水蔬菜，其本质是莴苣的一种茎用品种，在晒干前我们通常称之为莴笋。这种特殊的莴苣品种在清代乾隆年间被选为进贡给朝廷的蔬菜，因此得名“贡菜”。由于其食之有声，清脆爽口的特性，也常被称为“响菜”。

贡菜的肉质嫩茎经过特殊工艺加工后，色泽鲜绿、质地爽口，味道与海蜇相似，因此也有“陆地海蜇”之美称。它不仅食用价值高，还具有一定的药用价值，如健胃、利水、清热解毒等功效。

贡菜卷是将贡菜作为填充物或者外层材料，卷起来的菜品。这种菜品可能会包含其他成分，如肉类、蔬菜等，根据不同的制作方法和风味进行搭配。在一些现代快餐中，贡菜卷也可能作为一种新颖的食品出现，例如麦当劳推出的新品贡菜卷。

总的来说，贡菜卷是一种以具有独特口感和营养价值的贡菜为基础，结合其他食材制作的美食。