要让鱼做的标本不会臭，需要先将鱼清洗干净，并在皮肤上喷上防腐剂，如甲醛、酒精等，待干燥后再用酒精浸泡，充分渗透并挤出鱼身内的液体。

接下来将鱼身进行解剖，然后利用填充材料填充其中，确保其形态不变，同时也能起到保护效果。

最后将标本放入密闭的容器内，放入适当的防腐剂和湿度调节剂，就能保持标本的干燥和防腐，从而避免臭味的产生。