桨板鸭子加热需要先将鸭子从包装袋中取出,将鸭子皮朝上放在烤箱烤盘上。预热烤箱至180℃,放入鸭子,烤制时间根据鸭子的大小,一般为30分钟至1小时不等。
烤制前可在鸭子表面涂抹蜜糖和五香粉增加口感,也可以在烤盘中加入适量的水保持鸭子的湿润度。
待鸭子表面呈金黄色,内部温度达到75℃时,取出鸭子,待其稍微放凉后即可食用。如没有烤箱,也可以将鸭子放入微波炉,加热时间根据鸭子大小,大概需要5分钟到10分钟。