乌龟出甲，一般指乌龟脱掉自己的外壳，这是乌龟进行生长和更新的过程。乌龟的甲壳是由骨、软骨和皮组成，随着乌龟的生长和时间的推移，甲壳会逐渐老化和磨损，因此乌龟需要脱壳来更新甲壳。

在脱壳时，乌龟会找个隐蔽的地方，然后将自己包裹在水之中，待甲壳松动后，就会慢慢脱下来，露出新的甲壳。乌龟出甲是自然界的一种奇妙的现象，也象征着生命的更新和迭代。