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粗薯条做法
时间:2025-04-12 18:12:04
答案

食材用料

土豆

100克

3克

橄榄油

5克

胡椒粉

4克

孜然粉

1克

海盐

6克

辣椒

2克

11克

1焯水沥干(不要将土豆条煮的太烂,筷子戳入有硬硬的感觉就行)

2蒜末和欧芹切碎备用(超市里买的罗勒叶粉最佳)

3倒入沥干的土豆,加入橄榄油或油、胡椒粉、蒜末、欧芹叶、盐和孜然粉抓匀(用量:油的用量能包裹所有土豆为佳,其余调料可按照自己口味加入,不要放太多)

4烤箱预热。烤盘上放张锡纸,将腌制完的土豆平铺在锡纸上。放入烤箱,温度:220

时间:20分钟(可按照土豆大小与数量更改时间)

5烤至金黄,外部脆脆的即可。拿出撒上海盐和孜然

6蘸番茄酱味道更佳哦

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