材料：

鳐鱼翅1扇、孜然粉3g、辣椒粉3g、蒜粉3g、料酒8g、生抽15g 、葱

步骤：

1,鳐鱼翅清洗干净，把所有调料均匀涂抹在鱼翅上，如果没有蒜粉可以用蒜泥替代，腌制至少分钟。

2,烤箱提前15分钟预热200摄氏度。

3,腌制好的鳐鱼翅放入烤箱烤20分钟左右，中途翻个面。