以下是一些青岛李沧区受欢迎的早餐店：

- 水煮馒头：当地的老牌名店，店铺不大，但包子和馒头是当地人口口相传的美食。

- 鲜芋仙：这家店的芋圆、豆浆和臭豆腐都很受欢迎，而且价格也实惠。

- 开心早餐店：位于君峰路，每桌几乎都人手一碗汤，顾客反映胡椒粉味比较重，可以从上面撇去。

- 刘一碗羊汤行家（李沧万达店）：位于山东省青岛市李沧区巨峰路178甲-37，人均消费约16元。

- 熊掌厨餐厅：位于山东省青岛市李沧区李村街道京口路28号，人均消费约15元。

- 16元自助餐（李村古镇路店）：位于山东省青岛市李沧区古镇路18号乙网点，人均消费约8元。

这些店铺各有特色，可以根据个人口味和偏好选择。