覆盆子是一种比较娇嫩易煮烂的水果，一般不需要过长的时间来煮。如果您要用覆盆子来制作果酱、糖浆或茶，可以参考如下煎煮时间：

制作覆盆子果酱：将覆盆子加入锅中，加入少量水和糖，开火中小火煮沸，然后转中火继续煮约15-20分钟，直到水分蒸发，颜色变浓稠即可。

制作覆盆子糖浆：将覆盆子与白糖和清水混合放入锅中，中火加热至沸腾后转小火继续煮10到15分钟左右，糖溶液呈现出粘稠的状态，即可关火。

制作覆盆子茶：将捣碎的覆盆子放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火继续煮5-7分钟即可关火。或者可以放入茶壶中，用沸水冲泡约5-10分钟后即可。