山茶花饼干的主要配料是面粉、黄油、糖和鸡蛋。制作过程中还可以添加一些盐、香草精等调味料。一般来说，制作山茶花饼干的面团需要先冷藏，然后在模具中压出花瓣形状，再用鸡蛋液刷在面团上，放入烤箱中烤至金黄色即可。山茶花饼干有着粉嫩的花瓣和香脆的口感，因此非常适合用作下午茶点心或赠送给亲友。