是的,干竹笋可以洗了放冰箱保存。洗干竹笋可以除去表面的灰尘和杂质,并且有助于延长竹笋的保存时间。干竹笋的储存要注意以下几点:
首先,要将洗净的干竹笋晾干,确保没有水分残留;
其次,将干竹笋放在干燥通风的处所,并放入塑料袋中密封保存;
最后,将保存好的竹笋放进冰箱冷藏室内,温度控制在0℃-4℃,可以保持干竹笋的口感及营养成分。但干竹笋要是在冰箱里放太久,会影响口感。