每100克普通馒头含热量109大卡,每100克南瓜馒头含热量204.3大卡。南瓜馒头的热量高。
南瓜馒头是用南瓜、面粉材料制作的面食。南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,营养丰富。
馒头,又叫馍、馍馍、蒸馍,是中国传统面食之一,是用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一。