用路沿石做堡坎可以，但是需要注意一些问题。首先要选择质量好、规格齐全的路沿石，确保其承重、抗压能力强。

其次要保证路沿石的厚度够，一般应在10厘米以上，才能承受车辆经过的重量。最后要注意施工时的固定，可采用钢筋混凝土浇筑或填塞砂浆等方法，确保其稳固可靠。总之，用路沿石做堡坎是可行的，但在选择、施工等方面要注意质量和安全问题，以确保其稳固耐用。