潮州通常不下雪。虽然潮州的气候属于亚热带海洋性气候，但因为地理位置接近南海，温度较为稳定，冬季温度偏高。因此，潮州下雪的概率非常小，只有极少数的例外情况。即使出现了下雪的情况，也可能是因为其他因素的影响，如极寒天气或天气系统的影响，而不是一个常见的自然现象。所以，一般说来，潮州下雪的情况非常罕见，不是一种常见的现象。