片菇是一种口感鲜美、营养价值丰富的食材。它可以和多种菜一起炒制，包括青菜、豆角、胡萝卜、豆腐等。

与青菜一起炒，不仅能增加食材的种类，而且能够有效的增加绿色蔬菜的摄入量；与豆角一起烹饪，口感更加鲜嫩，而豆角的营养也能够充分被吸收；与胡萝卜一起炒，可以提供身体所需的维生素和矿物质等营养成分；如果加入豆腐，则能使菜肴更加丰富多样。总之，片菇是一种非常适合搭配其他食材一起炒的食材，可以根据个人口味和喜好进行选择。