江米糕热量〔116大卡〕。
用料
黑糯米 250g
白糯米 250g
黄糯米 250g
红枣 250g
圣女果干 30g
猕胡桃干 30g
1、水里加一勺酸浆汤或者加一勺酸奶也可以，米和水的比例是1：3。
2、北方的温度大概20℃左右，发酵48小时，如果比较热的地方常温下发酵24—36小时即可。
3、发酵好后汤汁起泡有点粘稠
4、用的是电高压锅，完全不粘锅，压了5分钟，煮的时候加入一片粽叶。
5、准备食材
6、去核准备好红枣泥
7、圣女果干 猕猴桃干切丁
8、一层米铺一层红枣和葡萄干
9、铺米的时候不要铺的太厚，摆盘的时候容易塌。
10、撒果干
11、切小块蘸糖即可