油炸崂山参，虾酱，海米，丈母鱼丸汤，腌鱼，崂山凉粉，菜干，腌菜，崂山啤酒，崂山蕨菜，甜晒鱼，崂山菇炖鸡，油煎海螺，原壳扒鲍鱼等名吃。