苹果购机100元以旧换新是指，苹果在特定时间内推出的一种活动，用户只需要支付100元的服务费，便可将旧款苹果设备（iPhone、iPad、Mac、Apple Watch等）换购为新的苹果设备。

在参与活动时，用户需要自己评估旧设备的价值，换购时只能折价使用，不能全额抵扣。

该活动节约了用户的购换成本，同时也减轻了旧设备的处理难题，对环保有一定贡献。