如果膨胀胶塞周围的水泥掉落了，需要及时采取补救措施，以避免影响膨胀胶塞的使用效果和安全性。以下是一些补救措施的建议：

清理掉落的水泥：首先需要将掉落的水泥清理干净，确保膨胀胶塞周围没有杂物和灰尘。可以使用刷子或吸尘器进行清理。

检查膨胀胶塞：检查膨胀胶塞是否松动或损坏。如果膨胀胶塞没有问题，可以继续使用；如果膨胀胶塞已经损坏或松动，需要更换新的膨胀胶塞。

填补水泥：使用与原来水泥相同类型的新水泥，填补膨胀胶塞周围的水泥缺失部分。填补时，要将水泥均匀涂抹在缺失的部分上，确保填补牢固、平滑，没有气泡或空隙。

养护水泥：填补完水泥后，需要养护一段时间，以确保水泥能够充分硬化和固化。在这段时间内，避免对膨胀胶塞和周围区域施加压力或进行剧烈的振动，以免影响水泥的固化效果。

检查固定效果：在水泥固化后，检查膨胀胶塞的固定效果。如果固定效果良好，可以继续使用；如果固定效果不佳，需要重新进行水泥填补和养护。

总之，针对膨胀胶塞周围水泥掉落的问题，需要及时进行清理、检查、填补和养护等补救措施，以确保膨胀胶塞的使用效果和安全性。同时，在使用膨胀胶塞时，也需要注意正确的安装方法和使用注意事项，避免出现类似问题。