为：工业总产出 = 工业生产的货物和服务的总价值。

原因是工业总产出是指工业企业在一定时间内创造的全部产品总价值，也就是其经济效益的总和。

因此，工业总产出的计算公式是将工业生产的所有货物和服务的总价值相加得出。

内容延伸：工业总产出是一个国家工业经济增长的重要指标，它的高低直接关系到国家的工业化程度和经济水平。

因此，加强工业技术创新，提高工业产品的竞争力和附加值，积极推进工业结构调整和优化，都是提高工业总产出的重要手段。