南方cass可以通过以下步骤生成地貌方格网：

1. 打开南方cass软件；

2. 在菜单栏中选择“地形分析”；

3. 选择“地形信息提取”；

4. 在弹出的窗口中，选择“地貌方格化”；

5. 在下方的选项中，选择需要生成方格网的数据文件；

6. 设置方格网的参数，包括方格大小、计算方式等；

7. 点击“生成”按钮，等待生成完成。

生成地貌方格网后，可以进行进一步分析和应用，如地形分析、土地评估等。